野菜を皮ごと使う人〜

[12. 匿名]

洗っても農薬ついてないか気にはなるよね、皮は…

私は自家栽培の大根の皮をきんぴらにしてるよ～！食感が好き

[30. 匿名]

>>12
それだとそもそも葉野菜食べられないね。皮があるものは土に埋もれているし

[42. 匿名]

>>12
農薬気にしてたらブロッコリーどうやって食べるん

[67. 匿名]

>>12
一応今は、畑でもいでそのまま食べても大丈夫なのが基準になってて、植えてから出荷時に向けて段階的に減らして行く育て方をしてる、とナス農家の知人に聞きました

[105. 匿名]

>>12
農家してたうちの祖母が野菜を皮ごと使う料理とか流行ってるけど絶対真似すんなって言ってた。玉ねぎの皮とか使って出汁とるのは農薬飲んでるのと一緒って