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155. 匿名 2013/09/16(月) 20:34:46
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利久はオーストラリア産とニュージーランド産て言ってたよ。
狂牛病の時、大打撃受けてその後そっちに切り替えてた。
切り替え直後は肉が硬くてまずかったんだけど、柔らかくする技術を開発したのか、その後また美味しくなった。
確かに、仙台牛タンは仙台の牛ではないので、勘違いしない方がいい^^;
仙台の人はそれを知ってて食べてるよ〜
国産のいい牛タンを使っているお店はちゃんとそう書いてあるはず。
全部わかった上で、利久の牛タンが大好き!!+38
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