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66. 匿名 2023/07/18(火) 10:57:14
>>55
ミシュランの星貰うのにその言い訳は通用しない+227
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144. 匿名 2023/07/18(火) 11:23:03
>>66
ミシュラン評価基準
(1)素材の質
(2)調理技術の高さと味付けの完成度
(3)独創性
(4)コストパフォーマンス
(5)常に安定した料理全体の一貫性+83
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570. 匿名 2023/07/18(火) 16:44:23
>>66
ミシュラン自体のメッキも剥がれたよね+108
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