「内定することは一切ない」波紋呼ぶ鳥羽シェフの「内定きてる」発言をミシュランは全否定

[5588. 匿名]

>>5448
どら焼きが手のひらサイズ…385円？？

中川政七商店 on Twitter: "昨年10月、中川政七商店が奈良にオープンした奈良御菓子製造所ocasi。ocasiの看板商品「みかさどら焼き」が、東京に初登場！下記3店舗にて期間限定販売いたします。・渋谷店：3/10～・東京本店：3/3～・日本橋店：3/3～4/9(予定)※各店、毎週金曜日限定入荷となります⇒https://t.co/K0YBhV5GYD https://t.co/v0xJt6AagD"

鳥羽シェフいわく
「量を多くしないというのも大切。
ocasiも控えめな量にしています。」

そんなの手土産にしたいと思う？
観光中に疲れている時に嬉しいと思う？

奈良御菓子製造所 ocasi オープン記念対談。中川政七×鳥羽周作に聞く「いいお店」の哲学 | N.PARK PROJECT#01

N.PARK PROJECTが手掛ける事例をはじめ、奈良の街で挑戦が行われているプロジェクトを紹介します。

[5662. 匿名]

>>5588
もうこの2人、セットで嫌だ
この対談反吐が出そうってくらい
自己礼賛ばかりで
客のためとか本当は思ってないこと伝わってきた
何読まされてるんだと思った

[5674. 匿名]

>>5588
この中川政七って方、よく知らなくてググったら、セミナーやら経営のノウハウやら、鳥羽と同じくらい怪しすぎる
お仲間ですかね？

[5828. 匿名]

>>5588
奈良には美味い和菓子くらいたくさんあるよ
洋菓子もいけてるし
関東からきた小さいどら焼き食べる必要がどこに？法隆寺まわりで適当に入ったのに美味い和菓子食べるか、あのへんなら中谷堂で高速餅つき見て草餅買うわ

[6676. 匿名]

>>5588
ひえっ…
中川政七もアレな店になってきたんだね…
似た感じのakomeyaとかと大して変わらない雰囲気「だけ」、パッケージだけオシャレな店になってきて行かなくなったなー

昔から愛される東京3大どら焼きだって、その1.5倍サイズで半額よ。
もうパッケージださいお店しか信頼できないわ。