鳥羽シェフ、不倫発覚後の映画チケット販売 監督は公開に難色「恩を仇で返したくない」 予告に妻子の姿

[5574. 匿名]

>>5524
自己レス
フレンチ作ってる意識はないって言ってるのと、奈良のすき焼きのお店の肉の一人前は、肉が３枚って言ってる記事

シズるかシズらないか、それだけが問題だ｜鳥羽周作 「sio」オーナーシェフ

sio株式会社は3月に大阪でネオ居酒屋、4月に奈良ですき焼き店をオープンします。 何故フレンチで新店を出さないのか、とたまに聞かれます。sioはジャンル分けする必要があればフレンチレストランになるんでしょうけど、僕らにフランス料理を作っている意識はなく、...

[5587. 匿名]

>>5574
卵って毎回差し替えるのはすき焼きの食べ方としておかしいやん
卵が肉や野菜に絡んで食べられて、割下も濃くなってきて卵追加したいな、ならわかるけど

[5601. 匿名]

>>5574
肉の味わいを常に新鮮に感じるために卵差し替えるの？
寧ろ卵の鮮度を感じるだけじゃない？
そもそも、すき焼きの卵の位置付けって、肉の味わいを新鮮に感じるためのもの？？


肉の味わいを言うなら、しゃぶしゃぶにしたら良いのに。有名なすき焼きの店の多くは、しゃぶしゃぶとすき焼き選べるよ。

[5751. 匿名]

>>5574
どうでもいいけど、「満を持して」だな。