ガールズちゃんねる
  • 4567. 匿名 2023/07/05(水) 05:44:18 

    >>4069
    こういうお店で使われる食材って地産地消が基本だと思ってた。その土地ならではの食材を昔ながらの郷土食の伝承として提供したり、時代に合わせてアレンジされたメニューの提案だったり…そういう役目も担うのが地域活性に貢献するお店だと思ってた。このお店はなんのためにわざわざこの場所でやるんだろ?

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