レシピに罪はない？不倫騒動の鳥羽シェフ、NHK「きょうの料理」講師一覧から削除も…レシピは閲覧可能

[127. 匿名]

>>100
あの量とあの盛り付けだよ？どこがリーズナブルよ笑原価なんてその辺のレストランより安そう

[133. 匿名]

>>127
量とか普通じゃないの?
フレンチ行ったことある?
盛り付けってなにを見たの？？

[207. 匿名]

>>127
シンプルなコットンTシャツでも２万の物もあれば1000円の物もあるように
料理もその価格の価値があるかないかの判断は人によるよ。
キャバクラやホストみたいな例もあるし、店主のキャラが面白くて通ってた人は特に嫌になっちゃうだろうね。

[340. 匿名]

>>127
こういう価格の基準がチェーン店の人間したらそりゃ高いだろな。価格が高いなら量も多いだろとかいうタイプの人間には何を言っても理解してくれないだろけど

[426. 匿名]

>>127
実際、原価率は下げてって本人言ってた。
料理よりも他の部分を楽しんでもらいたいとかなんとかで。

タケマシュラン: sio（シオ）／代々木上原

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[448. 匿名]

>>127
原価率について、鳥羽はかなり謎。
お祭りの打ち上げの件も、高級鶏をわざわざ使ったとは思えないので、いつもの癖でめっちゃマージン取ってそう。

国産どころか、ブラジル産の鶏な気もしてる。



「『sio』が開店した当時、地元のお祭りの打ち上げに、（商店街の費用から）1万円を出して料理を提供してもらいました。でも、出てきたのは空揚げが2皿くらい……それも『これで1万円もするの？』というくらい分量が少なかった。一流のシェフはいい値段を取るんだなと感じました」

ジュン氏が「謝罪がない」と激怒した鳥羽氏の振る舞い　レストラン周辺住民からも上がっていた「本当の評判」〈dot.〉（AERA dot.） - Yahoo!ニュース

　18日に緊急記者会見を開いたキャンドル・ジュン氏（49）は、妻で女優の広末涼子（42）について謝罪するとともに、これまで夫婦にあった出来事を赤裸々に語った。さらに、広末の不倫相手である有名フレンチ

[1061. 匿名]

>>127
量少ないとか草。マジでそれ店で言って欲しい。そこにいる客全員に馬鹿にされるわw
ミネラルウォーター頼んで金取られたらめちゃくちゃキレそうw

[1820. 匿名]

>>127
実際行ったわけじゃないのに書いてたら、結構恥ずかしいぞ。