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2102. 匿名 2023/06/15(木) 12:52:13
>>180
前にBSの料理番組で高級感を出すために、こういう盛り付けにすると言ってたよ。
小林麻耶がロブションで食事してるときをブログにあげてたけど、やっぱり盛り付けはこういう感じだった。
こういう盛り付けはどこから来た文化なのかわからないけどそれにケチをつけるのはどうかなあ。
日本の高級懐石料理でも器を生かすように料理はサラにドサッとは乗せてないよね。+5
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2118. 匿名 2023/06/15(木) 12:53:58
>>2102
ロブション食べたことあるけど、盛り付けもっと美味しそうだったよ…なんかこの料理は汚い+33
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4688. 匿名 2023/06/15(木) 18:01:48
>>2102
高級感は全くない
てか、食器もショボい+17
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