グルメ動画、レシピ動画のここが好き！もしくは苦手

[30. 匿名]

簡単レシピとか言いながら、メレンゲ泡立てたりミキサーにかけたりめんどくさい作業が多いやつ。洗い物も増えるし無理ってなる。

[45. 匿名]

>>30
普通の家庭には置いてないような調味料とか、あんまり聞いたことがない、手に入りにくそうな食材を使っているとかだとシラケるよね。調理器具も一般家庭にないようなもの使っていると見る気失せる。というか参考にならんのだよね、実際問題。

面倒な工程の多い調理も一般家庭向けのレシピ動画としては、たぶん不適切。ベテランの料理系YouTuberさんは、その辺最近心得るようになってきて、すぐに手に入る食材、普通の家庭にある調味料や調理器具で、普通の人の味覚に耐える時短調理を心掛けるようになったと思う。

忙しい一般家庭の主婦や仕事を持っている独身者は、実戦的な料理法を学びたいんだよね。