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154. 匿名 2013/09/13(金) 03:51:00
動物の種類に命の区別をつけることはナンセンス。
日本は遅れてるのは確か。
栄養学なんて戦後からほとんど変わってない。
食品化学がほとんどで米国の臨床栄養学とは違う。未だにカロリー計算なんてやってるし。
食肉も牛乳も嗜好品の位置づけられると、
大きく変わるだろうね。
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