計測しない手作りお菓子

[1. 匿名]

お菓子作りの基本は計測というのはわかっていますが
ちゃちゃっと目分量で気軽にできるお菓子があったら教えてください

私は小分けのベーキングパウダー（小さじ１ずつ個包装）を使って、卵・牛乳・米粉・サラダ油・砂糖ベーキングパウダーを適当に混ぜて作るホットケーキもどきをよく作ります（チョコチップ・ブルーベリーなど入れて焼いてもおいしい）

[48. 匿名]

>>1
アーモンドの飴がけ

素焼きアーモンド適当
砂糖適当
水少適当

アーモンドを適当に乾煎りかオーブンでローストして、カリカリにする(温かいときはカリカリにはならないよ、焦げない程度に炙ると冷えたときにはカリカリになる)

砂糖と水をフライパンに入れる(水は全体が占めるより少し多め)
そこから火にかける
溶けきってなくて白っぽい→溶けて透明→気泡大きい→気泡小さくなる(ほんのり飴色)→アーモンド投入→アーモンドに砂糖の結晶がついて白っぽい固まりになるけど、弱火でじっくりゆっくり再度溶けるまで炒り続ける
オーブンペーパーの上に一粒一粒離して冷やす。
飴が残ったら端っこにでも一口大に垂らして爪楊枝でも刺しといて、アーモンド風味のべっこう飴にするといいよ(笑)

[76. 匿名]

>>1
スイートポテト
レンチンして潰して
ちょこちょこ味見しながらバニラアイスとメープルシロップ入れて混ぜて
好みの味になったら焼く

[82. 匿名]

>>1
食パンにマーガリン、砂糖、小麦粉ほぼ同量混ぜてぬって、上に砂糖(またはパン粉とかもあり)ふりかけ、格子に切り目？模様をナイフや爪楊枝で付けたら(深め(^o^)👌)トースト。メロンパントースト

[84. 匿名]

>>1
石垣島のファミマに売ってた、卵1個だけ混ぜて作る、サーターアンダギー