「刷り込みに近い食べ物です」「生ガキを食べる時のほうが緊張します」――鹿児島で「鳥刺し」文化が生き続ける理由

[229. 匿名]

>>2
ちゃんと新鮮なものなんだろうけど、スーパーでパックで販売されている鶏肉(ささみっぽい感じ)を切っただけ的な、そのまんまな見た目から、生食は抵抗あって無理だった。

食欲を掻き立てられるか否かは、地域の食文化や食した経験値の違いなんだろうな〜、とは思う。