「刷り込みに近い食べ物です」「生ガキを食べる時のほうが緊張します」――鹿児島で「鳥刺し」文化が生き続ける理由

[207. 匿名]

鹿児島在住です。ちゃんとしたお店で鳥刺し食べて当たって病院にかかったら、先生に「鳥刺し当たるの、本当に多いんですよ」って言われた。
鹿児島のだからって安全じゃないんだなと…。
二度と食べません。