｢自家製かと思った｣業務スーパーでレトルトカレー大量買い判明…飲食店の既製品使用の実態

[31. 匿名]

>>2
安いんじゃない？
最近は品質変わらないのに問屋より市販の方が安かったりする。

[497. 匿名]

>>31
答えがここに出てた。

そうだよ。
問屋よりも業スーの方が安くて好む店舗は一定数いる。
間に配送業者を挟んだとしても、わざわざ業スーに買いに行かせるほど。
それでも尚、安く上がる計算になる。

つまり外食は高いのだ。そういうもの。
それで成り立ってる。

[978. 匿名]

>>31
そうだよね。
卸業者にも利益が必要だから、その分上乗せがあるもんね。（2次問屋を挟めば尚更）
仕入数が少ない所には値引き率も低いだろうから、そんなに安く入らないし。

[1072. 匿名]

>>31
義母が問屋で働いてるけど、物によっては業務スーパーってすごく安いねって感激してたくらいだよ。
まあ、問屋もどこに卸すのかで変わるだろうけど。