“白砂糖”断ち された方

[145. 匿名]

和食は、沢山砂糖を使いすぎなので基本的に甘いデザートやおやつに甘いものを食べると糖分の摂りすぎになると思います。
フランス料理は砂糖を使わないし、お米も一緒に取らないし一緒に食べるパンもそんなに量を沢山食べないので糖分が少なく食後にデザートは理にかなってる。
でも和食はやたらめったら砂糖を使います。その上糖分の固まりであるご飯もモリモリ食べますよね。
基本的に糖分摂りすぎ傾向になる食事体系（diet)だと思います。
そういう意味でも日本人は他国に比べて（アメリカは論外ですが）、糖尿病への注意が必要です。