何回作っても、これだけは成功しない！という料理

[1. 匿名]

シュークリーム
膨らまずにカチカチのやつ出来上がる

[29. 匿名]

>>1
クリームコロッケ。
買った方が良いと気づきました

[68. 匿名]

>>1
天ぷら

[85. 匿名]

>>1

【30年作り続けた味】たいめいけんの代名詞 ふわっふわのオムライスの作り方【たいめいけん・茂出木浩司】｜クラシル #シェフのレシピ帖 - YouTube

※ 6:31 で4/23に新店舗オープンとしていますが、本オープンは4/29となります。(4/23、24はプレオープンです)このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️ https://bit.ly/39N5MzJ＊アプリ...

[102. 匿名]

>>1

もう失敗しない！冷凍パイシートで作れる！シュークリーム作り方☁️｜syun cooking｜note

今回はシュークリームの作り方です！ シュークリームって難しいですよね? 僕も今まで何度も何度も失敗してきました。 生地の柔らかさや加熱時間 膨らまなかったり、焼き上がりに萎んだりなど 本当にコツのいるスイーツですよね。 でも今回ご紹介するレシピは なん...

私も綺麗に出来なかったのですが
冷凍パイシートでお店レベルのシュークリームが出来ました。
しかも簡単！1度試して見てください！

[113. 匿名]

>>1
茶碗蒸し。(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

卵液が上手く固まらない…。
蒸す時間を延ばすと、すが入るし。

[119. 匿名]

>>1
それは多分火を通しすぎてるか通し足りないか、だね。オーブンシートに絞りだす直前は、木べらですくうとゆるやかに落ちて、木べらに三角形を描くくらいの固さが正解だよ。

[122. 匿名]

>>1
私は一旦きれいに膨らんで、次見たら萎んでカッチカチになってる。

[137. 匿名]

>>1
シュークリーム作るだけでもえらいよ
作ったことないわ

[141. 匿名]

>>1
コツがあってそれだけ守ればうまくいったはず
私はわりとうまくいってる

参考にしてみて

秘密だったシュークリーム生地 by ko～ko 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが381万品

「秘密だったシュークリーム生地」の作り方。必ずふくらむ失敗無しの生地です。 カリカリ・サクサクのシュー生地にダブルのクリームを挟んで・・♡とっても幸せな気分♡ 材料:シュー生地、水、バター..

[152. 匿名]

>>1
シューは難しいよね　グルテン形成、水分量、生地の適切な硬さ、生地の温度、オーブンの均一な熱
失敗するポイント多すぎ

[179. 匿名]

>>1
前に私もガルでシュークリーム上手く作れないってコメして、上手い作り方のアンカもらってその通りに作ってみたら割と上手くいったのにもう作り方忘れた😭
そのコメントももうどこにあるのか分からない…スクショしておけば良かった…

[189. 匿名]

>>1
私得意！！ケーキ屋さんに褒められたよ！！
カスタードクリームもレンジで作るよ。
😆✨

[208. 匿名]

>>1
大葉の天ぷら。

大好きなのに、自分で作るとクシャっとなってしまう。

[215. 匿名]

>>1
煮物です。レシピどうりやっても途中で自信がなくなり味を足してしまい、さらにこじらせる

[248. 匿名]

>>1
途中で開けてませんか？

[313. 匿名]

>>1
蒸しパンがどうしてもできない。

ふわふわで割れているのが作りたいのに、ガチガチのができあがる。