【閲覧注意】『餃子の王将』タレ容器の中に虫が…SNS動画の指摘に王将フードサービス「すべて廃棄」、専門家は「ふたに産卵したケースがある」
335コメント2023/02/11(土) 00:59
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262. 匿名 2023/02/09(木) 19:56:16
>>105
継ぎ足しってそう言う意味じゃないよ!
閉店後、煮沸後の瓶に濾し網を乗せてタレを入れて、灰汁や脂を取り除きそこに新しいタレを継ぎ足す。
密閉して保存。これを繰り返してます。+16
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329. 匿名 2023/02/10(金) 14:35:39
>>262
え?そんなことしてる店がレア過ぎなんじゃないの?
たまにテレビに映る継ぎ足し店の壺みたいなタレ入れの周り、ベトベトドロドロがこびりつきまくってるじゃん+2
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