ガールズちゃんねる
  • 178. 匿名 2023/02/09(木) 15:50:56 

    10年以上前にバイトしてたけど営業終了後に継ぎ足ししてました。
    全テーブルのタレ、酢、ラー油を回収して、1番残量が少ない容器を他のあまり減っていない容器達に足して空にします。
    満タンにした容器達は周りを拭くだけですが、空にした容器は洗ってました。
    なので長期間洗うことない容器が存在してしまうことはあります。

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  • 181. 匿名 2023/02/09(木) 15:52:10 

    >>178
    24時間営業で全部洗浄入れ替えする時間ない所とかこの方法やってそう…

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