料理が苦手な人が質問すると、得意な人が答えてくれるトピ

[244. 匿名]

>>41
半生とかで困るなら、弱火にしてお酒大さじ1入れて蓋して3分くらい蒸せばいい。
そしたら火を止めて、そのまま予熱で蓋を開けずにしばらく10分くらい放置すれば、大抵のものは火が通るよ。
とりあえずお酒かけて蒸せば何とかなる。