ホットドッグが美味しくできない レシピ添削お願いします。

[3. 匿名]

ウインナーはボイルにするとか？

[93. 匿名]

>>3
チンでも

[95. 匿名]

>>3
切り込み入れると、脂や旨みが出てしまうからダメー

切らずに沸騰しない程度のお湯でボイル


グラグラのお湯で茹でると皮が破れるから

[107. 匿名]

>>3
ボイルしたシャウエッセン、パキッてして美味い！