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  • 1. 匿名 2023/01/15(日) 11:48:01 


    カレーもラーメンも 新作続く自販機「缶スープ」 ニッチで深いニーズが「夜」にあった | TBS NEWS DIG (1ページ)
    カレーもラーメンも 新作続く自販機「缶スープ」 ニッチで深いニーズが「夜」にあった | TBS NEWS DIG (1ページ)newsdig.tbs.co.jp

    自動販売機といえば、お茶やコーヒー、水のイメージが強い。しかし、このところ各メーカーは「缶スープ」の開発に力を入れているという。


    シチュー、カレー、ラーメン、さらには、チゲにサムゲタンまで…。これらはすべて自販機で購入できる缶スープだ。このところ、多種多様な味わいが自販機に陳列されていることにお気づきだろうか?毎朝、自販機で缶コーヒーを買うのが日課の筆者は、さわやかな朝と対照的な“濃い”缶スープの面々を少し不可解に感じてきた。


    ーー自動販売機といえばコーヒーや水といったもののイメージが強いのですが、なぜいま缶スープがアツいんですか?

    「売り上げだけを見ると、缶スープの需要はわずかにも見えますが、ビックデータによって時間帯別で売れ行きの傾向が明らかになって、缶スープが夕方の5時から6時、夜10時から11時に売上を伸ばしていたんです」

    「このデータを基に、私たちは『小腹が空いた人たちに購入されているのでは?』と考えたわけです。そのニーズに応えられるものをもっと提供できたらと、朝の水、お茶、コーヒーに匹敵する、夜の缶スープというモデルが作れるのではないかと考えたました」

    ーー結果はどうでしたか?

    「これがなかなか好評で、想像以上の売上がありました。時期によってはコーンポタージュの1.5倍ぐらい売れたという実績もあります。さらには11月のホット商品のランキングトップ10、ココアやカフェオレを抑えて8位に食い込んでいます。ビッグデータを読み解いて、キーワードを見つけ、結果“〆の一杯需要”に応えられたのかなと思っています」

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