食べる？ 捨てる？ ブロッコリーの「茎」「葉」、どうするのがいい？ 料理研究家に聞いてみた

[54. 匿名]

>>47
最近ブロッコリー安いから生で買って好きな硬さに茹でる方が美味しいと思うよ！
ちなみに、小房に分けたあと茎の方に切れ目を入れてモジャモジャの方を割くとバラバラ落ちなくていいよ！

[61. 匿名]

>>54
安くなってるんだ！教えてくれてありがとう優しい！
せっかくだから買ってみるね！