食べる？ 捨てる？ ブロッコリーの「茎」「葉」、どうするのがいい？ 料理研究家に聞いてみた

[46. 匿名]

>>5
農家さんは沢山あるもんね
実家も農家だったけど、嫁いでから大根の葉っぱも食べれる事を知って葉まで残さず食べる
なんなら皮までよく洗ってきんぴらにする