食べる？ 捨てる？ ブロッコリーの「茎」「葉」、どうするのがいい？ 料理研究家に聞いてみた

[124. 匿名]

茎食べてみたら美味しくてハマった！
普通に茹でただけなのに、なんかホクホクして美味しかった。