ウクライナのバンクシー壁画、はぎ取られる 複数の容疑者を拘束

[2339. 匿名]

>>2330
よこで質問なんですが;
ジップロックで漬けてあとは干すだけ…の時に、色々とあり、冷蔵庫にそのまま放置してしまった"梅の塩漬け"があるのですが、梅酢に浸ってるままでこの後とうしたものか…と思ってます。
3日晴れそうな日があれば今でも干して大丈夫なのだろうか…室内干しにするか…ただの梅漬けにするか…はたまた夏を待つか…
何か良い方法ありますか⁇

[2347. 匿名]

>>2339
梅干しは夏でも雨の降らない一番暑い頃に汗を流しながら干したよ
やはりその時期に干すことに意味があるような気がするな～
なので来年の夏に一票

[2355. 匿名]

>>2339
干さなくてもそのままでも大丈夫。そういう塩梅もあるから。

[2365. 匿名]

>>2339
来年梅干し作りに初挑戦しようと思っている者なので、参考になることは何も言えないのですが…
調べてみると十人十色で、色々な漬け方があり、中でも面白かったのがコレです。
梅林をお持ちの方の手抜きの梅干しの漬け方、「瓶ごと干す」です。

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[2373. 匿名]

>>2339
私、同じ状態になって
翌年の夏に干したことあるよ