うどん好きの為のトピ

[86. 匿名]

最近手打ちうどん作るのにハマっていて、水分量が季節ごとに異なるから極めるにはまだまだ時間がかかりそう。

シンプルな料理ってホント難しいですね...

家族には〇〇製麺より美味しい！また作って！と言われるので、その褒め言葉を胸に日々精進です。