蒸し器、せいろを使った料理

[36. 匿名]

日本製のアルミの蒸し器使ってる。手入れは普通の鍋と一緒。
蒸し布も日本製。

空焚きさえ気を付ければ、うっかり料理が焦げ付くって心配しなくていいのが楽。100度以上には絶対ならないから。

最近のマイブームは漬け魚とキャベツの蒸し物。あと、ミールキットを、レシピ無視して全部の材料を蒸し器に放り込む。冷凍ご飯も容器ごと入れとく。楽過ぎるw