＜ごぼうの大量消費＞ごぼう料理は何を作りますか？普段あまり使わなくて困ってます

[137. 匿名]

ポタージュかお漬物にします。
ウチでは特に醤油漬が好評です。
食べやすい大きさにカット、レンチンして熱いうちに
お醤油、鷹の爪、レモン汁に漬けて数日で完成。
刻んでTKGに入れるの最高ですよ。