実験しながら料理やお菓子を作っている人

[9. 匿名]

台湾カステラを実験？というか、ビルトインのオーブンレンジで上手く作れる方法をあれこれやってます。
ネットにあるレシピで、なんとなくでは作れますが、割れたり高さが出なかったり、真ん中の熱通りが悪いなど、ファンと圧のあるオーブンで完璧に作るのが難しいようなので、チャレンジ中。