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5693. 匿名 2022/09/28(水) 09:17:56
材料は同じでも、その日の気温や湿度によって微妙に配合やら水分量とか変えたりするものなのでしょう?製麺て。
カラシナのアイデアを思い付いたのは暢子でも、それを安定して美味しい状態に持っていくのが難しいからプロに任せたのではないの?
家で日曜日にお父さんがうどん捏ねるレベルじゃお金取れないよ。しかも、お店の味として披露する開店初日にだよ。+3
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5693. 匿名 2022/09/28(水) 09:17:56
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