「車内の熱で肉は焼けるか」 焼き肉店が実証動画で熱中症を注意喚起

[5. 匿名]

食べたくない。
食中毒おこしそう。

[45. 匿名]

>>5バカか！

[46. 匿名]

>>5
腐ってからのローストビーフ

[53. 匿名]

>>5
主旨が違うし
提供側も食べさせたいと思ってないかと

[57. 匿名]

>>5
たぶんだけど、菌が繁殖できる適温をずっとキープし続けたわけではなく、菌が繁殖できない温度まで上がっているので大丈夫なんじゃないかな
だいたいのものは70度で1分加熱すると死滅するので

[93. 匿名]

>>5
70度とかってことは、牛OK。
サラダチキンOK？？？？
鶏肉も深部65度以上、1時間？2時間キープでカンピロバクター死滅だっけ。