スーパーの“刺身の盛り合わせ”食べたら腹痛が…男性の胃から『アニサキス』店を営業停止処分に

172コメント2022/08/06(土) 19:29

131. 匿名 2022/08/06(土) 01:45:06
>>123
よく噛む、の度合いが人によるし口の中を目視するわけでもないから結果アニサキスを見逃す可能性が出てくるよね
目視をしっかりして適切な処理をしてからでないと安心はないと思う
あとはアニサキスがいない、もしくは処理後のアニサキスの死骸にアレルギーが出ないことを祈る

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