レバーを血生臭く無く食べたい！（レシピもお願い）

[12. 匿名]

豚レバーは水に漬けて血抜きする。
一時間くらい。
その間に何回か水をかえる。
醤油と生姜に漬けて片栗粉つけて油で揚げる。
豚レバーの唐揚げ美味しいです。