「成長しすぎたレタス」値崩れ　産地では破棄も…有効活用に向けた取り組みとは？

121コメント2022/07/20(水) 14:05

7. 匿名 2022/07/19(火) 16:44:54
固くてマズそう

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72. 匿名 2022/07/19(火) 17:02:38
>>7
マイナスだけど実際農家の人が成長しすぎると中が詰まり過ぎて固くなってしまうって言ってたよ
売られてるのはそうじゃないと思うけどね

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95. 匿名 2022/07/19(火) 17:29:45
>>7
固い緑色の部分は炒めると美味しいよ
豚ロースのソテーの付け合わせにすると相性いいと思う
生とは違うおいしさがあるよ

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