「成長しすぎたレタス」値崩れ 産地では破棄も…有効活用に向けた取り組みとは？

[13. 匿名]

安かったから買ったけどレタスってレシピがサラダ系しか浮かばない
おすすめレタス料理ありますか？

[21. 匿名]

>>13
鶏がらスープの素でスープ作ると美味しいよ！
溶き卵を最後に入れてもよし、ソーセージとか入れてもよし、冷凍の焼売とか入れてもそれっぽい！

[31. 匿名]

>>13
あと、鳥もも肉を炒めて、最後レタスを入れて軽く炒めて、味覇的なもので味付けするとおいしい！
少しニンニクチューブで風味つけたり、塩胡椒使ってもいいかも
レタスがかなり嵩が減るからたくさん入れてもいいよ！
レタスの歯応えが少し残っててそれがまたいい

[40. 匿名]

>>13
ロールキャベツならぬロールレタスなら、たかさん食べられそうな気がする
葉もの野菜って加熱すると量食べられるよね

[43. 匿名]

>>13
チャーハンの仕上げ近くにドバっと入れてます。ヘルシーだし美味しいよ

[44. 匿名]

>>13

レタス１玉！レタスの肉巻き炒め by yamalu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが371万品

「レタス１玉！レタスの肉巻き炒め」の作り方。なんとレタス１玉！ぜーんぶ使います！食べられます！カンタンで今までにないレタスの食べ方が楽しめます♪ 材料:レタス、豚バラ、めんつゆ..

レタスの肉巻き！このレシピオススメです。

[52. 匿名]

>>13
レタスに鶏ひき肉のあんかけをかけるの美味しいよ

[64. 匿名]

>>13
芯取って丸ごとサッと茹でる。冷まして食べやすい大きさに切る。肉を焼き肉のタレで炒める。カニカマほぐしておく。どんぶりにご飯→レタス→肉→カニカマ散らして仕上げに辛子マヨネーズ！子供はマヨネーズ！茹でるとかさが無くなるから大人なら半分ペロリだでー！

[83. 匿名]

>>13
鍋に入れてもシャキシャキして美味しいんだよ〜やってみて🫕

[103. 匿名]

>>13
中国の麻辣火鍋にいれるとおいしい
夏は暑いけど辛いやつ食べたくなる

[109. 匿名]

>>13
意外かもしれないけど、味噌汁の具にするのがおすすめです。