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1855. 匿名 2015/07/10(金) 18:49:47
311グラムのレシピは幸枝のレシピ。
三ツ星シェフのレシピ。
忠実に再現するってことなら、
その日の天気や湿度、室温、人参の水分量、糖度、
天中殺のオーブンの癖の見極め、
そういったところまできっちりこだわってくれたまえ。
スーシェフまれ様。
素人の父ちゃんに厳しいね。
自分は能登で35点だったけど、
それ以降キャロットケーキは練習して
完璧にマスターしたのかい?+14
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