🍳昭和の料理画像🍲

2111コメント2022/07/20(水) 14:20

2024. 匿名 2022/06/27(月) 17:41:15
>>2014
ポテトケーキが気になる
この本にもオヒョウがいるね
オヒョウめっちゃ獲れてたのかなぁ

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2026. 匿名 2022/06/27(月) 17:53:12
>>2024
ポテトケーキの正体は
茹でてマッシュしたジャガイモに
バターで炒めた人参、玉ねぎ、ピーマン
あと卵の黄身を加えて塩胡椒で調味したもののようですね
真ん中の赤いのはトマトケチャップ

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2027. 匿名 2022/06/27(月) 18:00:22
>>2024
おひょうって鰈の仲間なんですね
日本海側に住んでますが、スーパー等では全く見かけたことないです

1件の返信

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2030. 匿名 2022/06/27(月) 18:15:02
>>2024
北海道では食べてた。
東京では見た事ないけど、料理本に出てるって事はスタンダードだったんだね。

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