1歳児の母が語るトピ Part59

[3494. 匿名]

>>3480
うちは副菜は常備菜で何日かは日持ちするのを作ることが多いです
きんぴらごぼう、ひじきの煮物、切り干し大根など
あとは人参しりしり、ほうれん草やいんげんの胡麻和えなんかもよく作ります
2〜3日もつので毎日作らなくても大丈夫です
それに＋して夏だと冷奴も1品にしちゃったりします
あとはうちの子ども達トマト大好きなのでトマト切っただけで出すことも多いです
私がサラダが好きなのでポテトサラダ、コールスローサラダ、シーザーサラダなんかも作ります
もやし茹でて輪切りにしたきゅうりとツナ缶を和風ドレッシングで和えたサラダは簡単ですぐ作れます
あとは茄子が好きなのでナスの煮浸し作ったりもします
だし巻き卵もよく作ります
きゅうりも今からの季節は安くなるので浅漬けとかも簡単です
1歳の子は食べられるものは出すし、食べられなければ味付け前に出したり、薄味にして別タッパーで保存したりという感じです

[3777. 匿名]

>>3494
すごい！お料理上手なお母さんですね！
私も少しでもそうなれるように努力します。
色々メニューを教えてくださってありがとうございます！もやしのサラダから試してみます。