寒天 白玉のおいしい食べ方

[107. 匿名]

みかんの缶詰入った牛乳寒天大好きなんですが、自分で作ると牛乳とみかんの缶詰の汁が分離してしまう。どうしたらいいですか?

[111. 匿名]

>>107
ゼラチンでシロップと牛乳を別々に粘度がつくまで固めてそこから2つを合わせるのはどうでしょう？寒天では難しいですよね。答えになっていなくてすみません。