寄生虫「アニサキス」で男性が激しい胃痛と吐き気 原因食品を販売したスーパーを営業停止処分（米子市）

[172. 匿名]

>>131
アニサキスアレルギーとアニサキス症は関連してると言われるけど原因も症状も異なるよ

アニサキスアレルギーは名の通りで、アニサキスがいてもいなくても、死骸でも、アニサキスのアレルゲンが混入していればアレルギーを発症する
アニサキス症は、アニサキスが寄生し死滅していない生魚を摂取すると激しい腹痛や吐き気に見舞われる
腸にまでアニサキスが達すると腸閉塞などを引き起こす可能性もある