唐揚げの鶏肉はもも肉とむね肉どっち？ジューシーさが好みを分けるポイントに

112コメント2022/05/03(火) 00:49

20. 匿名 2022/05/02(月) 10:02:15
唐揚げといえばモモ肉だけど
塩麹と砂糖に漬けておくと胸肉もしっとり柔らかジューシーになるのでそうしている
胸肉の方が子供には人気(ナゲット感覚の模様)

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