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1242. 匿名 2022/05/02(月) 23:29:10
ふとよぎる、爺ちゃん婆ちゃんは本当に美味しいものを知ってたよなって
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1311. 匿名 2022/05/03(火) 02:11:08
>>1242
分かる!
祖母の手作り沢庵、笹餅、味は記憶にないけど小さい頃食べて、すごく美味しかったの覚えてる。
もう居ないから、食べられないんだ。
沢庵のレシピはあったらしいけど、読めないって親戚が言ってた。
あと、胡麻の甘いスープ?に白玉が浮いてるおやつ。
レシピ、似てるものもどこにもなくって。
レシピ、私もネットを参考にしたものばかりだけど、書き留めておこうかなぁ。+48
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1438. 匿名 2022/05/03(火) 09:26:01
>>1242
わかります、わたしは祖母が作ってくれたはまぐりの潮汁が今でも忘れられないです。お酒と塩だけの味付けなのに本当に美味しかった。
その頃から大きいはまぐりがデパートに行っても見かけなくなったって嘆いてたけど、市場とかに行けばあるのかな。
アサリの産地偽装もあったけど、ちゃんと国内で採れたものを食べるようにして生産者さんに還元したいよ。+51
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