国内での家庭保有率、実は約4割の『味の素（R）』 長年、風評被害にさらされながらも100年以上あり続けるワケ

[93. 匿名]

>>31
うま味調味料を商品名出さずに
表現するために化学調味料って
言い方が広まったらしい。
そして精製された白砂糖も体に悪いって
言われてるからじゃあ味の素も…
って思う人はいそう。

[113. 匿名]

>>93
化学ってだけで「何か特殊な薬品使っているに違いない！毒だ！」と思う人いるからね。
食品添加物でアスコルビン酸と書くとクレームくるらしい。ビタミンCなのに。