国内での家庭保有率、実は約4割の『味の素（R）』 長年、風評被害にさらされながらも100年以上あり続けるワケ

[58. 匿名]

要するに食品のうまみ成分だけを抽出したものってことだから、出汁を取って使うのと理屈は同じよね
時短を嫌う人が変な誤解してるのかな
ルンバや食洗機を手抜きだと非難する感覚の持ち主なのかな

[61. 匿名]

>>58
私はこれからも使う

[97. 匿名]

>>58
味の素についてはわからないけど、そのうまみ成分を抽出する過程で化学的な物を使うことあるよ。もちろん表示義務はない。