国内での家庭保有率、実は約4割の『味の素（R）』 長年、風評被害にさらされながらも100年以上あり続けるワケ

[30. 匿名]

要はこれって
グルタミン酸ナトリウムだから
何に入れてもかけても、それなりにコクが出て美味しいく感じるようにはなる
けど時代は使わないほうに行ってるよね

総菜とかコンビニの調理済食品には大量に使用していると思うよ