ガールズちゃんねる
  • 48. 匿名 2022/03/13(日) 16:56:14 

    >>1
    マドモアゼルいくこさん懐かしい!
    色々作ったけど、デビルズチーズケーキとコーンスターチを使ったクッキーが印象深い。
    特にクッキーはものすごくサクサクで今でも忘れられない。
    もう三十年以上前だから本も紛失してしまっだから、レシピが分かればまた作りたいな。

    +10

    -0

  • 52. 匿名 2022/03/13(日) 17:13:45 

    >>48
    クッキーは本当にびっくりする位、サクサクで美味しかったですね。あれをデフォルトに育ったから、買うクッキーどれもいまいちでした。大人になってようやくコーンスターチが分かるようになってサクサクに納得。
    年をとって店で買うようになっても、ケーキもクッキーもこの本のが一番好きです。
    満月ケーキ(でもチーズは抜く)、梅酒ケーキが大好きです。

    +9

    -0