コロナ禍で青ネギの価格下落 収穫を迎えたネギの一部廃棄も

[3. 匿名]

冷凍ねぎとか作れないのかな。

[11. 匿名]

>>3

あるよね？
でも絶対水っぽいと思うよ

[22. 匿名]

>>3
白い部分を小口切りにして
容器に入れて冷凍すれば便利だよ。
納豆、味噌汁、ちょっとした薬味・・・

[38. 匿名]

>>3
汁物、すき焼き入れる分には、冷凍でなんの遜色ないよ
冷凍の牛丼とか凍ってるじゃん

[50. 匿名]

>>3
今売ってる冷凍ネギってほとんど中国産だから
日本産の冷凍ネギがあったら嬉しい

[53. 匿名]

>>3
捨てるの勿体無いよね。それに国産がいい。
どこかと協力して作って欲しいな。

[64. 匿名]

>>3
インスタント味噌汁とかにフリーズドライのネギが入ってるから技術的には可能なんだろうけど
大きいサイズで穫れたてのような状態は難しいんだろうね