ガールズちゃんねる
  • 1. 匿名 2022/02/13(日) 23:31:06 

    !虫の話ですので、苦手な方は閲覧注意かもしれません!
    虫の糞をお茶にする『虫糞茶』 体にいい成分が含まれる? 研究者「予想とのギャップに笑ってしまう美味しさ」 | インタビュー・特集 | ABEMA TIMES
    虫の糞をお茶にする『虫糞茶』 体にいい成分が含まれる? 研究者「予想とのギャップに笑ってしまう美味しさ」 | インタビュー・特集 | ABEMA TIMEStimes.abema.tv

    虫の糞のお茶と書いて、虫糞茶……。葉を食べるガの幼虫の糞を活用したお茶。京都大学大学院で、農学研究科に所属している丸岡毅さんは、このお茶の普及を目指し、日々研究を続けているという。


    一体なぜ、ガの幼虫の糞を飲んでみようと思ったのか……。「実験を夜までやっていて、夜中のテンションだったというのもあるんですけど、『糞を飲んでみよう』と思いついたといいますか、降ってきたというような感覚なんですけど」「飲んでみたらすごくおいしくて、予想とのギャップの大きさに笑ってしまうような美味しさで、そこからいろいろ試してみようということになりました」

    一般的に考えると、虫の糞を汚いと思う人は少なくないはず。そんな疑問点に丸岡さんは、体に害はなく有効な成分も含まれると話す。

    もともとカフェインを含まない葉っぱを食べて出た糞が原材料なので、ノンカフェインのお茶ができあがることも魅力のひとつだと話す丸岡さん。作る工程をみても、葉っぱを食べさせた虫の糞を回収するだけ……と、とってもエコ。今後は一般向けに商品化して販売していきたいとしつつ、まずは多くの人に飲んでみてほしいと話す。

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