広島人が「広島焼」という言葉にキレる理由 全国に知られたことが影響か

[176. 匿名]

だって
お好み焼きの中に焼きそばを入れるって
「モダン焼き」という言葉が先に広島以外で広まって
定着してるじゃん

そもそも
広島だけが焼きそばを入れた焼き方を
「お好み焼き」と認識している方が特殊なのよ

広島以外の「お好み焼き」は焼きそばなんて入れない
つまり
ローカルな価値基準だから「広島」焼きなのよ

[178. 匿名]

>>176
違うよ。
広島風は使うけど広島焼きと言う言葉がないんだよ。

[189. 匿名]

>>176
別に広島焼でも
広島風でもよいじゃん
厳格な定義を農林水産省が決めたの？
広島県が決めたの？