ガールズちゃんねる
  • 1. 匿名 2021/11/20(土) 15:31:28 


    生地作りからトッピング、焼き上げまで全てAIロボットがこなすピザ屋がフランスにオープン
    生地作りからトッピング、焼き上げまで全てAIロボットがこなすピザ屋がフランスにオープンkarapaia.com

    ロボットヘルパーを導入したロシアのKFCなど無人化テクノロジーが加速する昨今、フランスのパリに世界初となるロボットピザレストランがオープンした。美食の街パリに構えた店内で黙々と働くのは、店名と同じ「Pazzi(パッツィ)」という名のAIロボットだけ。


    「ロボットにおいしいピザは無理じゃない?」と思ったら大間違い。Pazziは、ピザ世界チャンピオンのノウハウを継承しており、その味はお墨付きだそうだ。1時間に80枚ものピザを焼き上げ、お客様好みのメニューやテイクアウトにも対応してくれるという柔軟さだ。

    でも人間じゃないから好みのトッピングとか頼めないし…なんてあなどってはいけない。人工知能を搭載したPazziは定番メニューのみならずカスタマイズにも対応。オーダーに合わせて正確な具材を調整し、最適なタイミングで焼き上げる計算までやってのけるのだ。

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